昨年の秋に史跡の駅カフェでいただいて来た菜の花の種を、だいぶ遅ればせながら先日になってようやく種まきいたしました。・°・。関東地方においては、本来は11月下旬までには蒔かないといけないようですが、もう年を越してしまいました･･･充分な寒気にあてないと花を咲かせないそうです。。もし花をつけなかったら、菜っ葉汁としていただこうと思いました。・°・。最近、泥付きネギがお手頃プライスになって、長ネギ好きとしてはうれしいシーズン到来です(^^) 青い部分は細かく刻んで活用しおりますが、今宵は友人が豚平焼きにたっぷりと入れてくれました。豚肉と野菜を炒めた上に玉子焼きの薄衣をかぶせて、ソースとマヨネーズをかけ回し、刻みのりとかつお削り節をたっぷり載せていただきました(o^－^o) 2017/02/05(日) アトリエ☆イボヤギ 木村大介
〈本日のタイトル解説：『 菜の花の 種まき遅く 開花なるかな・・・(*´-`)？ 』〉
