魚好きの友人に誘われて、本日は日比谷公園にて開催された「第３回 FISH－１・グランプリ」へと参りました。・°・。「日本の食卓にもっと魚食を」というコンセプトで開催されるイベントで、たくさんの魚介料理や、「ファストフィッシュ」と呼ばれる手軽＆気軽に水産物を食べられるように工夫された食品が、多数出品されておりました。ステージでは午前と午後の二回、さかなクンが登場して、魚食にちなんだ新曲やお魚クイズなども披露されました。・°・。(^^)
参加費を払って食券を購入すると、格安プライスでおいしい料理の数々がいただけるので、あれこれ迷いながら各地の海産物を味わうことが出来ました。・°・。お昼前には雨も少しパラツキましたが、予報外のお日さまも顔を出して暖かくなったので、生ビールを飲みながら味覚を堪能いたしました(o^－^o) ２段目・左からスモークサーモンの試食品、「ひょうごPRIDE FISH丼」、「マダイの塩麹焼き」・・・
・・・３段目・左から「勝浦風カツオ漬け丼」(撮影前の事故でハーフ丼になっておりますが…(・・;)）、「剣先イカ・オイル漬け塩風味」、「イカバーグ＆イカの7秒揚げ」です。わたくしは一番気に入ったのは「イカバーグ」でしたが、こちらは全国いか釣り漁業協議会の参考出品だったようで、残念ながら投票は出来ませんでした(*´-`) イカのエンペラとゲソのミンチに刻んだタマネギと卵・牛乳を混ぜ込んで焼いたものでしたが、大変柔らかくて風味のよい絶品でございました(≧▽≦)♪ 作り方のレシピも配布しておりましたので持ち帰りました。・°・。◎
ファストフィッシュの方では、高知県の「きびなごケンピ」が大変美味しゅうございました。甘辛の味付けで一見佃煮のようにも見えましたが、スナック菓子のようにサクサクッとした食感で、おつまみにも最適な御品でした。・°・。◎ 海の生き物と触れ合えるタッチプールコーナーもあって、水槽の中にはマツカサウオやオコゼ、フグの仲間などが泳いでおりました。・°・。公園沿いの街路樹のヒカンザクラが深紅色の花を咲かせていて、路面には野鳥が落としたのか？花がいくつも散らばっておりました。・°・。＊
おいしい海の幸でお腹も満たされ、さかなクンのトークショーではおもいっきり笑わせていただけて、楽しい気分で会場を後にしました。・°・。日比谷公園の中を散策しながら春の花々を楽しみました。・°・。日本水仙に似た感じの黄色い水仙がきれいでした。・°・。延々と植えられた菜の花も満開で、ミツバチの姿もたくさん観られました。・°・。白花の沈丁花の花はまだ咲き始めでしたが、たくさん植えられていたので、そよ風に乗って甘い匂いにむせかえる程でした。・°・。(その２へつづく･･･) アトリエ☆イボヤギ 木村大介
〈本日のタイトル解説：『 日比谷にて 魚の祭典 堪能ス。・°・。>°)))彡 その１ 』〉
＊先日更新の出来なかった3/5(土)「その1～3」の記事もアップさせていただきましたので、あわせてご覧いただければ幸いです…(^-^ゞ
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